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风波庄酒家

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20-50万 项目介绍 品牌资讯
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风波庄酒家

更新:2013-04-03 14:41:41

投资金额:20-50万

项目特色:有名餐饮 市场大

加盟区域:全国

适合人群:白领、成人

创业类型:加盟开店

行业类别:餐饮娱乐-特色小吃

   风波庄有十多年的历史和名气,在合肥非常的火。管理模式比较统一,装修格调有创意,上菜方式很特别,相对吸引你的眼球!


   风波庄酒家公司简介:


   合肥风清扬酒店管理公司是一家以主题餐饮为主,风波庄酒家加盟集原料生产,食品研制,教学培训,营销咨询等为一体,专业从事特色饮食推广运营的加盟连锁管理公司。


   公司旗下知名品牌“风波庄”为公司自主创办,风波庄酒家经国家工商总局审核注册的专属品牌。2000年创办的“风波庄酒家”,风波庄酒家以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出了“品尝私家菜肴,感受武侠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”等鲜明主张。


   8年来,风波庄与多名知名的商家完美结合,开创了不一样的管理模式,受到了中央和各级市级等别各大媒体的多次报道宣传,在国内餐饮界影响深远,被誉为“江湖圣地,美食乐园”。风波庄酒家各地加盟者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数十家连锁分舵,加盟势头愈加强劲。


   风波庄酒家公司为使“风波庄”风波庄酒家品牌实现其经济效益和社会价值,将武侠精神和美食文化发扬光大,传播天下,特引进特许加盟体系,把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合,遵循连锁制胜的基本原理,守“品牌,服务,发展,共赢”的信念,正式面向国内外发展连锁分舵。


   风波庄酒家相信“有人就有江湖,有江湖就有风波庄。愿与天下胸怀鸿鹄之志的各位江湖知己,携手并肩,精诚合作,共创远大的前程。”


   风波庄酒家产品介绍:


   风波庄若仅仅只是形制上的别具一格,而无菜肴的独具匠心,人们必很快对它失去兴趣。事实上,许多人一再光顾,流连忘返,主要还是奔着美味的菜肴,很多人就是冲着那一口好菜,一壶好酒。


   风波庄私家菜,风味独特,既不同于徽菜的重油重色,也不同于川菜的麻辣,风波庄酒家代理也不同于粤菜的清淡,而是融汇通,自成一家。如京葱扒鸭,似卤似烹,色泽红润,肉烂如泥,运用了赣菜和山东菜等制作手法。


   风波烤鱼大胆借用了民间烤鱼的手法,制作精细,在选料,辅料方面更加讲究,使得外型美观,口味独特。徽州圆子则在继承徽菜制法的基础上进一步改良,外裹糯米,内藏蛋黄,中夹精肉,层层口味不同,香而不糯,满口芬芳。


   那经营风波庄的主,祖上本是厨师名家。年少时他在家庭的熏陶下,风波庄酒家对烹饪甚是喜爱,又曾四处观摩学艺,渐渐悟到了菜肴制作精髓。风波庄私家菜,皆为自家秘制,代代延续,风波庄酒家加盟经过不断整理发展创新,到了这一代,更是初见体系,为光大技艺,共享美食,遂借风波庄而承传私家菜。


   风波庄有那么长久的历史,虽然它的菜肴都是一成不变的但已经形成了自己的风格深刻人心,一脉相承的产物,更与其武侠文化的氛围相吻合,风波庄酒家可以说是食与境的较佳组合,二者相辅相成,相得益彰。


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合肥风清扬酒店管理公司

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